Прекрасная диетическая закуска, готовая разнообразить каждодневное меню. Яичные котлеты с курицей — блюдо из чистого качественного белка, необходимого организму. Рецепт не содержит ничего лишнего, от чего продукт рекомендуем спортсменам и в качестве оздоровительного питания. Вкусная идея на 10 штучек, в каждой всего 105 ккал.
Ингредиенты:
- полкило куриной грудки
- 150 мл маложирного молока
- 3 куриных яйца
- небольшая луковица
- ст. ложка кунжута
- соль, перец
Как приготовить:
Промойте сырое мясо под холодной проточной водой. Порубите произвольными кусками. Измельчите через мясорубку или кухонный комбайн.
Отварите яйца вкрутую (12 минут после закипания). Очистите, мелко нарежьте после остывания. Покрошите лук, бросьте на сковороду, влейте немного воды, тушите под крышкой до мягкости (жидкость должна уйти).
Сложите все подготовленные компоненты в миску. Посолите, внесите перец, налейте молоко. Перемешайте, сформируйте котлетки. Посыпьте кунжутом.
Жарьте на малом огне, с обеих сторон до готовности.
Оригинал рецепта смотрите тут https://kuharka.site/yaichnye-kotlety-iz-kurinoj-grudki/
Эти рецепты могут быть интересны вам:
Куриная грудка тушеная с вялеными помидорами
Котлеты из свиной корейки
Сочные котлеты из индейки
Пожарские котлеты