• фарш куриный- 500 грамм
• Сыр твердый - 120 грамм
• Масло сливочное - 50 г
• Сухарики панировочные
• Петрушки свежей
• Укроп
• Масличко растительное - 50 мл
• Соль
Натираем сыр, добавляем зелень, солим, смешиваем с измельченным сливочным маслом
Делаем шарики и убираем в морозилку на 5 - 7 минут
Куриный фарш солим, перчим. Делаем лепешечку
кладем туда шарик и заворачиваем
обваливаем в сухарях, затем жарим 10 минут с одной стороны и 10 минут с другой стороны при 160 градусах