Как питаться, чтобы иметь силы и быть активным в течении дня? Осенью нам часто не хватает энергии, посмотрим, как можно с помощью рациона ее поднять, а какие продукты, наоборот, ведут к ее упадку.
В последнее время стали популярны низкокалорийные диеты и интервальные голодания, но классический подход к потреблению еды по-прежнему актуален. Три приема пищи, все просто. И долой перекусы, зачем лишний раз нагружать желудок. Наши предки так не питались.
Начнем с завтрака, с самого важного приема пищи за день, который мы не должны пропускать ни при каких обстоятельствах.
Состоящий из низкокалорийной еды, он не сможет обеспечить нас достаточным количеством энергии, поэтому нужно обращать внимание не на калории больше, а на гликемический индекс используемых продуктов. Чем он ниже, тем дольше мы будем сытыми и активными.
Также важен баланс макроэлементов. Хорошо, когда в завтрак входят богатые белком продукты (яйца, рыба, например, тунец или лосось), полезные жиры (масло, авокадо, орехи) и сложные углеводы (старая добрая овсянка, густая крупа, темный цельнозерновой хлеб)
Овсянка обладает пребиотическим свойством, замедляет усвоение сахара, укрепляет иммунитет, поставляет в наш организм витамины группы В, фосфор, калий и магний, который как раз и борется с упадком сил. Для вкуса в овсяную кашу можно добавить свежие или сушенные фрукты, мед. Такой завтрак пробудит ото сна любую соню.
А если следуя модным сейчас тенденциям, вы выяснили, что не переносите глютен, то лютую овсянку отлично заменит пшено- оно его не содержит, легко переваривается и вкусное, если правильно приготовить, содержит железо, медь и витамины группы В.
Позавтракали, теперь нужно позаботиться о других приемах пищи, чтобы настроить себя на дальнейшие подвиги. В обед неплохо бы подзарядить наш мозг, подкинуть ему глюкозы.Но чтобы не было тяжести в желудке, сочетаем сложные углеводы с белком (например, нежирное мясо с крупами, злаками+зелень).
Добрались до ужина. Идеально, если он будет состоять из ненасыщенных жиров и ударной дозы витаминов и минералов. Их найдем в рыбе и овощах зеленого цвета. Именно в них много железа, из-за нехватки которого мы можем испытывать хроническую усталость.
И не забываем увлажнять организм, нехватка воды может вызывать вялость и головную боль. В воду, как напоминание о лете, можно добавить оптимизма- дольку лимона, листики мяты, имбирь.
Полуфабрикаты, сильно обработанные продукты по возможности сводим к минимуму, они снабжают энергией на короткий срок, а после вызывают еще большую слабость и сонливость.
Сохраняем позитивный настрой, поднимая свой уровень энергии по всем фронтам!
Экзотическое растение, которое я вырастила из магазинного фрукта