Ингредиенты:
• 500 г фиников, без косточек
• 1 ½ столовой ложки какао порошка
• сок ½ лимона
Ингредиенты:
• 500 г фиников, без косточек
• 1 ½ столовой ложки какао порошка
• сок ½ лимона
• вода
Инструкции:
1. Залить финики ½ чашкой воды и довести до кипения, время от времени помешивая. Снять с огня, когда финику станут мягкими. Если не хочется варить финики, можно предварительно замочить их на пару часов.
2. Переложить финики в блендер, добавить лимонный сок, какао порошок и измельчить, понемногу добавляя воду, до желаемой консистенции.
3. Дать пасте остыть и переложить в банку или герметичный контейнер.
*Должно получиться 700 г пасты.
