Каждый уважающий себя турист, побывав на полуострове Крым, обязательно привезет ялтинский лук с собой в качестве приятного сюрприза родным и друзьям. Продается он как в магазинах и рынках, так и на трассе, где можно увидеть характерные косы лука.
Мы тоже в этом году не стали исключением и закупили много ялтинского лука, как себе, так и родственникам.
Лук купили красивый, как крупный, так и мелкий.
Приехав домой, разложили его на балконе, хорошенько высушили и убрали на хранение в ведро в шкаф.
Лук употребляли каждый день, делали салаты с этим сладким луком.
Я сразу заметила, что лук хранится как-то не очень хорошо, старалась сначала брать луковицы, что похуже.
Прошло два месяца с покупки лука и лук начал портиться. Он начал гнить, появились мошки.
Благо осень теплая, я разложила лук на солнце на балконе подсушить его еще раз, 4 луковицы пришлось выкинуть, они сгнили практически полностью.
Вот как выглядит наш лук и что осталось от него на данный момент.
Дорогие читатели, может вы поделитесь, как правильно его хранить, чтобы он дожил хотя бы до нового года. Что я сделала не так, что он начал гнить?