Джем – любимое лакомство и детей, и взрослых. Но в магазинном продукте содержится много сахара, который не могут себе позволить люди, страдающие сахарным диабетом и те, кто встал на путь здорового образа жизни.
Поэтому сегодня команда DirektBox расскажет, как приготовить домашний джем из яблок без сахара – десерт будет полезным, безопасным и очень вкусным.
- Вымыть яблоки, почистить и нарезать дольками. Лучше взять сладкие сорта – наши сотрудники подскажут, как подойдут.
- Положить в кастрюлю, залить одним стаканом воды.
- Включить небольшой огонь и ждать, когда яблоки станут мягкими.
- Дать яблокам остыть.
- Смолоть остывшую массу в блендере.
- Переложить в глубокую сковороду, добавить мёд, при необходимости.
- Тушить на небольшом огне 20 минут.
- Остудить.
- Закатать в банки или подать на стол.
Приятного аппетита! Делитесь своими впечатлениями.
