По будням с 12:00 до 16:00 в пельменной Pelmen Lab действует меню бизнес-ланчей.
В кафе оно представлено в виде двух сетов-конструкторов с фиксированной ценой. Стоимость разнится в зависимости от выбранного формата: «пельмени/вареники + суп/салат + морс» обойдётся 320 руб., а расширенный вариант «пельмени/вареники + суп +салат + морс» - в 370 руб.
Среди блюд — пельмени домашние и пельмени с