Результаты исследования, опубликованного в Oxford Academic, показали, что у пациентов, страдающих воспалительным заболеванием кишечника и соблюдающих средиземноморскую диету (MedDiet) в течение шести месяцев, наблюдали значительное улучшение своего состояния.
У пациентов, которые придерживались средиземноморской диеты, снизился индекс массы тела (ИМТ) и уменьшилась талия. Также были отмечены более низкие маркеры воспаления и меньшая активность заболевания.
Пациенты с воспалительным заболеванием кишечника (ВЗК), болезнью Крона (БК) и язвенным колитом (ЯК) наблюдались в течение 6 месяцев.
Эти правила были соблюдены, чтобы оценить влияние средиземноморской диеты (MedDiet) на состояние организма
Их индекс массы тела, состав тканей тела, стеатоз и функция печени, липидный профиль сыворотки, клиническая активность заболевания и воспалительные биомаркеры: C-реактивный белок и калпротектин, были собраны на начальном уровне исследования и сравнивались с данными, полученными на исходе 6 месяцев наблюдений.
Пациентов оценивали на предмет клинической активности и активности протекания заболевания, а также проверяли на возможный стеатоз (жировая болезнь печени) с помощью УЗИ брюшной полости.
Диетолог дал участникам исследования рекомендации по питанию
Он посоветовал употреблять оливковое масло при каждом приеме пищи в рамках MedDiet.
Исследования проводили ученые из Университета Кальяри, они наблюдали 142 пациента с ВЗК. В число участников вошли 84 пациента с язвенным колитом и 58 больных болезнью Крона.
Потребление оливкового масла экстра вирджин было связано с целью возможности предотвращения язвенного колита , так как в исследовании 2010 года, ученые из Университета Восточной Англии пришли к выводу, что диета, богатая олеиновой кислотой (компонент оливкового масла) значительно снижала риск развития заболевания.
В начале исследования 43 пациента с язвенным колитом и 30 пациентов с болезнью Крона имели ожирение.
После шестимесячного соблюдения MedDiet, индекс массы тела (ИМТ) пациентов с язвенным колитом снизился в среднем на 0,42 балла, а окружность их талии уменьшилась примерно на 1,25 см. Подобные результаты были отмечены у пациентов с болезнью Крона, у которых ИМТ снизился примерно на 0,48 балла, а окружность талии - на 1,4 см.
В ходе исследования, количество пациентов с активным заболеванием (испытывающих симптомы) также уменьшилось, упав с 23,7% до 6,8% у пациентов с язвенным колитом и с 17% до 3,8% у пациентов с болезнью Крона.
Также было отмечено, что MedDiet привела к значительному уменьшению стеатоза печени (жировая болезнь печени), которая у некоторых пациентов полностью исчезла
Чтоб применить данную диету, проконсультируйтесь с профильным доктором или лечащим врачом.
Если мой перевод, с иностранного медицинского сайта университета, вам помог, подпишитесь на мой канал в ДЗЕН.