Творожная запеканка с рисовой мукой

Очень вкусно и быстро 👍

Рисовая мука делает творожную запеканку нежной на вкус, с лёгкой текстурой, всегда с идеальной корочкой 🤩как же вкусно сочетать такую запеканку с вареньем, джемом, сгущёнкой и тд. 😊 Отлично подойдёт как для завтрака, подойдёт как десерт на обед и конечно же на ужин такая лёгкая запеканка сойдет на ура 😉 А главное ни чего сложного в приготовлении 😌

Рисовая мука богата крахмалом, благодаря ему выпечка становиться более питательной, сытной, что очень на руку для людей которые не любят переедать. И вообще рисовая мука очень полезная, поэтому если ещё не используете её для своей выпечки обязательно попробуйте, не пожалеете 😜

Мне понадобилось :

-творог 360 гр. 

-яйца 2 шт.

-рисовая мука 150 гр.

- сметана 4 ст.л.

-разрыхлитель 5 гр.

-сахарная пудра 2 ст.л.

Можно сразу включить духовку на 180 градусов разогреваться, замесить тесто делов на 5 минут.

Для начала в миске смешаем творог и 2 яйца, хорошенько перетираем.

Далее добавляем разрыхлитель, сахарную пудру, рисовую муку и сметану, все перемешиваем.

Тесто должно получиться не жидким но и не сильно тугим.

Далее застилаем пергаментом дно формы для запекания и обмазываем её сливочным маслом. Выкладываем будущую запеканку, равномерно распределяем по форме.

Ставим запекаться в духовку на 180 градусов на 40 минут (ориентируйтесь на свою духовку по времени) готовность можно проверить вилкой.

Мне очень нравиться такая запеканка очень хорошо чувствуется вкус творога и готовиться очень быстро 😉

Если вам понравился рецепт поставьте пожалуйста 👍

И подписывайтесь на мой канал 😜

И всегда приятного аппетита ✨