Обычно, к пище богов, относят либо как нечто растительному или грибному.
А сегодня о сале.
Сало, прекрасный консервированный продукт, правильно приготовленное сало может неделями и месяцами сопровождать Вас в походе, совершенно не портясь без холодильника.
Недостаток, тяжелое для пеших походов, есть варианты не меньшей энергетической ценности и существенно легче. Для примера сушеные или сублимированные продукты.
И так о сале, и как приготовить пищу богов, гарантирующую долголетие.
В магазине покупал обрезь для живности любящей мясо. И продавщица посоветовала сало, причем любимого засола с большим количеством перца, ну и, купил кусочек.
Приехал домой, весь в ожиданиях раскатал губы, слюни текут, открываю упаковку – вонище жуткое. Вот тебе и фермерский магазин, первое желание было зарезать гусыню, жена остановила.
Гусыни нестись начали и яйца на новый выводок набираем. Поехали, обменяем, предложила жена.
Ну, думаю, щас я им устрою.
Гружу в машину газовый баллон, просто по делам мотаться с вонючим баллоном не хорошо, тоже воняет, потому это всегда отдельный рейс, попутно можно и сало на деньги обменять.
Захожу в магазин, кладу сало на прилавок, говорю, воняет, и называю сумму, которую за него заплатил.
Продавец, начинает разворачивать упаковку.
Визг тормозов, останавливаются две машины, вываливается куча народу и к магазину. Продавец бросает упаковку под прилавок и отдает деньги. Теперь новым покупателям чего ни будь вонючего впарит.
Вообще магазин хороший, там обрезь и прочая кормежка для живности дешевая, первый раз решил поесть купить, и такой облом.
Заехал на рынок, купил свежего сала, вернулся домой и посолил. Достал из холодильника грибов, положил размораживаться, они яйца не несут, их есть можно. Шикарное блюдо, грибы, жаренные на шкварках с картошкой и с приправами – пища богов.
«Я так хочу, чтобы сало не кончалось, чтоб оно за мною мчалось, за мною вслед…» с перчиком и чесночком, жареное и копчено, со специями по вкусу и без.
