Добро пожаловать на канал "Мастерская идей"! Приветствую наших постоянных читателей и всех тех, кто заглянул к нам впервые!
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом потрясающе вкусного, лёгкого десерта из бананов, яиц и молока — этот десерт сама нежность и совсем не верится, что это чудо можно приготовить совсем без муки и без использования духовки!
Готовится десерт легко и очень просто, из самых простых и доступных продуктов, а получается супер банановый, ароматный и очень, очень нежный. Лучше попробуйте и убедитесь в этом сами!
Фото готового блюда вы можете увидеть в конце статьи 👇👇👇
Ингредиенты:
Бананы - 4 шт.
Яйца - 4 шт.
Молоко - 400 мл
Для карамели - 100 гр. сахара
Для украшения - любые фрукты или ягоды по желанию
Приготовление: в первую очередь готовлю карамель: в сковороду высыпаю сахар, ставлю её на небольшой огонь. Помешиваю сахар до полного растворения и золотисто-коричневого цвета.
Карамель аккуратно переливаю в подготовленную форму, у меня сегодня форма силиконовая.
Далее в чашу блендера нарезаю бананы, добавляю к ним яйца и молоко, хорошо всё перемешиваю и "тесто" готово.
Полученную массу переливаю в форму с карамелью.
Форму накрываю фольгой и помещаю её в сковороду. В сковороду наливаю немного воды, так, чтобы она доходила примерно до середины формы с банановым десертом.
Сковороду накрываю крышкой, ставлю на огонь и готовлю десерт на небольшом огне, после закипания воды в сковороде, примерно 45-50 минут.
Форму с готовым десертом аккуратно вынимаю из сковороды, оставляю до полного остывания и отправляю в холодильник для охлаждения примерно на 30 минут. Охлажденный десерт выкладываю на тарелку, украшаю любыми фруктами или ягодами и можно угощаться!
Всем здоровья и добра! Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍 - это радует и вдохновляет 😊! Благодарю за визит, буду рада видеть вас снова!