Часто так бывает, что сваришь картофель, а его не успевают съесть до того, как начнет истекать срок годности. Есть идея, как не дать отправиться ему в утилизацию. Давайте приготовим простое и вкусное блюдо.
Для него нам понадобится:
- Отварной картофель - 400 гр.
- Яйцо - 1 штука
- Луковица - половина
- Соль и специи по вкусу
Приступим к приготовлению.
В блендере измельчаем все состовляющие. После чего разогреваем сковородку и формируем наши картофельные оладушки. Жарим их под закрытой крышкой 3 минуты на среднем огне и ещё немного с открытой крышкой до готовности. Всë, наше блюдо готово!
Его хорошо подавать со сметаной и зеленью, можно добавить чеснок. И лучше есть хорячим, т.к. холодным оно уже не будет таким вкусным.
Приятного аппетита :)
