Сегодня будем готовить с Вами домашний плов, готовится он дома из самых простых ингредиентов, но получается очень вкусным!
Итак, нам понадобится:
говядина - 400 гр.
лук - 2 головки,
морковь - 2-3 шт,
чеснок - 1 головка,
рис - 2 стакана,
масло растительное - 25 гр.
соль - по вкусу,
специи - по вкусу
Нарежем говядину на кусочки и обжарим на растительном масле минут 10.
нарежем соломкой морковь и лук
Вынимаем обжаренное мясо
И в образовавшемся соке обжариваем морковь и лук
Как только овощи немного потушились заправляем мясо
Потушим минут 5
Добавим воды и потушим минут 10 на слабом огне.
Рис промыть в холодной воде и выложить в казан
Добавить немного воды, выложить чеснок и тушить минут 20 на слабом огне.
Просто , быстро и не сложно!
Приятного аппетита!!!
