Ингредиенты: 5 столовых ложек сухих плодов шиповника, 4 мелко нарезанного зеленого лука, 2 сваренных вкрутую яйца, 0,5л воды,соль по вкусу. Способ приготовления. Сухие плоды шиповника истолочь деревянной толкушкой, залить горячей водой и довести до кипения. Кастрюлю укутать чем то теплым и дать постоять15_20 минут.Настой процедить, охладить и положить в него огурцы, нарезанные мелкими кубиками,рубленые яйца, зеленый лук,сливки и соль.Все тщательно перемешать. Приятного аппетита!
