– Так-так-так, что же нам приготовить сегодня на ужин? – толстая Тетрадь с рецептами шелестела страницами. Кухонная утварь притихла в ожидании: Тетрадь хранила в себе сотни рецептов, каждый раз её выбор удивлял.
– Пожалуй… Пожалуй… Да, пусть будет так. Салат «Обжорка».
– Вот это да! – зашуршали Салфетки.
– Ну и ну! – зазвенели Кружки (хотя им-то уж точно в этот вечер работы не досталось никакой).
– Давненько не было этого салата, – бурчала Терка, морщась от предстоящей работы.
– Ишь расшумелись. Ну-ка цыц! – прикрикнула на кухонных жителей Тетрадь. – Принимаемся за работу. Холодильник, у нас есть говядина?
– Когда в этом доме последний раз была говядина, её всю пустили на бифстроганов, – буркнул Холодильник. – Могу предложить тебе остатки грудки курицы-гриль.
Тетрадь вздохнула и снова зашелестела страницами.
– Бифстроганов – это хорошо, надо будет записать и приготовить в обозримом будущем. Конечно, в салат идеальна говядина, но раз уж нет… Давай сюда грудку.
Доска и Нож Разделочные проворно покинули свои места и устроились на столе.
– Как прикажешь порезать? – деловито поинтересовался Нож у Тетради.
– Кубиками, не очень крупно.
Нож принялся усердно нарезать Грудку.
– А теперь настало время Лука и Моркови. Господа, вылезайте, я знаю, что вы есть.
В раковину прыгнула средняя Морковка и две совершенно одинаковые некрупные Луковицы.
– Покрупнее лука нет что ли? – поинтересовалась Тетрадь.
Луковицы синхронно закачали головами.
– Хорошо, пусть будет так. У вас хоть соотношение одинаковое?
– Почти, – кивнула Морковь. – Меня чуть меньше.
– Одобряю,– Тетрадь зашелестела страницами. – В конце концов, когда тебя много, салат приобретает сладковатый вкус. Мойтесь, чиститесь. Я вас жду на Разделочной Доске.
– Может быть, Морковку можно порезать? – робко спросила Терка. – Я ж сейчас опять всю кухню усыплю морковной стружкой.
– Может быть и можно, но не в этот раз, – ухмыльнулась Тетрадь. – Сегодня всё должно быть по фен-шую.
– Праздник что ль какой? – поинтересовалось Растительное Масло, без напоминания вылезая из холодильника.
– Ага. Вечер воскресенья. Последний день перед диетой, – засмеялась Тетрадь с рецептами.
– Морковка, чего ты замерла-то? Давай, натирайся на крупной стороне Терки. А вы, Луковицы, нарезайтесь средним кубиком. И поживее, а то сейчас придет Сковородка и будет недовольно трещать вместе с разогретым Растительным Маслом. Меня ж Губки потом заклюют, пока отмывать всё будут.
Пока Морковка натиралась, а Лук шинковался, Холодильник выгнал из своих недр банку с Маринованными Корнишонами.
– И почему мы? – возмущались Корнишоны. – Почему нельзя взять нормальные домашние Маринованные Огурцы?
– Можно, – улыбнулась Тетрадь. – Но с вами вкуснее. Давайте быстренько мелко шинкуемся, как раз Лук с Морковкой пошли обжариваться.
– Мы и так корнишоны, зачем нас мелко шинковать,– обиженно проворчали Корнишоны.
– Это вы в сравнении с обычными огурцами корнишоны. А в салате будете очень даже огурцы, –хихикнул Нож и принялся за работу. – Тетрадь, а сколько надо-то?
– По вкусу. Примерно одну пятую от объема всего салата.
По кухне поплыл запах подгорающего лука.
– Эй-эй, – забеспокоилась Тетрадь. – Плита, убавь-ка газ. Мне нужны лук и морковь, обжаренные до готовности, а не спаленные к праотцам.
– Всё готово, – доложила доселе молчавшая Миска. – Всё смешалось – кони-люди… А, это не отсюда. Корнишоны и куриная грудка в надлежащем состоянии, в общем.
– Морковь и лук тоже, – бодро вклинилась Сковорода. – Ух, горячие еще.
– Ничего-ничего, этот салат можно есть и теплым, – успокоила её Тетрадь. – Теперь очередь заправки. Холодильник, у нас есть сметана?
– Когда в этом доме последний раз была сметана… – начал Холодильник.
– … её всю пустили на бифстроганов, - расхохоталась Тетрадь. – Я тебя поняла. Давай Майонез.
– А вам жирно не будет? – саркастично поинтересовался Майонез. – У вас и так Лук с Морковкой в масле жарились.
– Не будет, – заверила Тетрадь. – Мы тебя совсем чуть-чуть.
– Солить будем? – осведомилась Солонка.
Тетрадь на секунду задумалась.
– Майонез и Корнишоны и без того соленые. Но это по вкусу, конечно. Если что, я тебя позову.
Ложка, проворно размешав салат в Миске, доложила:
– Раз-два, салат готов. Приступаем к поеданию?
– Приступаем! – Тетрадь удовлетворенно закрылась. – В следующий раз будет бифстроганов.
