43-летняя певица Елена Ваенга активно занималась огородничеством с самой весны и последние месяцы активно собирает урожай. На этот раз она похвалилась урожаем свеклы и других корнеплодов.
"У Вас такой урожай, будто Вы всю страну хотите накормить!", "Запасы знатные!", "Абалдеть мы раньше в колхозе столько убирали👍" - восторгаются поклонники. И тут же развернулась дискуссия о хранении свеклы - нужно ли мыть корнеплоды перед закладкой на хранение. Одни свеклу моют и сушат, а другие обходятся без мытья.
Урожай дайкона после сбора был хорошенько промыт!
А хрен перед заготовкой - тщательно очищен. Но в каком виде он был заготовлен, Ваенга не рассказала.
Зато с морковью все ясно - Ваенга ее маринует на зиму, но только не понятно, зачем? Морковь сама по себе вкусная и хранится без проблем.
Раз уж Ваенга не делится своими рецептами, предлагаем вам несколько наших - от специалистов по домашней кухне.
Домашний паштет из свеклы
2 рецепта со свеклой: кисло-сладкий борщ и оригинальная паста
Два восточных рецепта: хумус и дип из свеклы – в тарталетках
Пишите комментарии, ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал здесь или в Телеграме!