Всем привет!
Сегодня у меня был достаточно продуктивный день.
Подъем должен был быть в 7.30, так как сегодня я работаю из дома. Как раз хватает времени, чтобы умыться, привести себя в порядок и в 8 приступить к работе.
Но уже в 6.30 я проснулась от какого-то звона стекла из прихожей. Встала посмотреть, что там происходит. А это муж, которому на работу уходить раньше, выгреб из кухонного шкафа все пустые банки в пакет и волочет выбрасывать 🤦🏻♀️Он очень любит выбрасывать всё "ненужное". Так.. Семейная жизнь началась, надо набраться терпения. Объяснила ему, что банки мне пригодятся. Варенье например варить, а банок нет. И что не стоит ему вмешиваться в мои хозяйственные дела. Я же не выбрасываю его гайки или тряпки для машины. В результате банки спасены, и мы даже умудрились не поругаться 😬
Муж ушел на работу, а мне уже и смысла нет ложиться.
Завтрак:
Очень люблю эту пасту, но сегодня она закончилась. Надо бы купить ещё, но я же решила экономить. И от кофе нужно отказаться, а то подсела на него. Раньше только с молоком могла его пить, а сейчас и так просто. Варю его со всякими специями.
В 8 приступила к работе. Попутно перестирала всё белое в доме, в том числе своё пальто, куртки и дочкины мягкие игрушки.
Раз уж я встала на путь экономии, то решила проанализировать, на что больше всего уходит денег. В последнее время много уходило на походы по вещевым магазинам - дочка резко из всего выросла, да и мне хотелось чего-то нового.
А из продуктов самое затратное - всякое баловство типа тортиков, конфет, печенек. Вроде стоит не очень дорого, а съедается быстро и денег уходит прилично. Дочка то и дело просит чего-то вкусного, муж тоже хочет, как он говорит,"чем-нибудь повеселиться". Поэтому я решила, что всякие сладости буду печь сама. Порылась на полках, нашла марципановую массу, которую мама мне привозила из Германии, когда у нее там были отношения.
Нашла рецепт быстрого марципанового кекса. Быстренько замесила тесто. По рецепту там только марципан, но мне захотелось добавить сочности. Думала яблоко порезать, но его не оказалось, зато нашлись сливы.
Первый слой теста - начинка - второй слой - начинка
Всё это делаю, пока дочка спит. Бегаю с кухни к компьютеру, чтобы не пропустить важных писем. Не знаю, что получится, но думаю, что будет съедобно.
Проснулся ребенок, покормила ее пшенной кашей. С дочкой мне очень повезло, она очень любит любые каши. Попросила добавить мед и кокосовую стружку.
Вот и пирог испекся, ставлю его остудить на открытое окно.
А за окном красота!
Я очень люблю такую золотую солнечную осень, с разноцветными листьями. Но при этом она вызывает у меня какую-то щемящую тоску и хочется, чтобы листья поскорее облетели и вся эта красота ушла. Не знаю, почему 🤔 В любом случае до конца рабочего дня на улицу нам не выйти, а там и стемнеет.
Пока остывает пирог, обедаю прямо за компом.
Ребенок делает уроки, я работаю. Наконец можно сделать перерыв.
Завариваю нам ромашковый чай.
Дочка остается на кухне с чаем и мультфильмами, а я опять за работу.
Я уже очень давно собираюсь отказаться от мучного и сладкого. И даже одно время мне это удавалось. Но сейчас много разных стрессовых ситуаций и так и хочется чем-то их заесть. Хотя это не оправдание, конечно. Мне кекс понравился, а дочке не понравился марципан, весь выковыряла и мне оставила.
На обед у дочки перловка с мясом.
Сама я мясо не употребляю, но ребенку не запрещаю, так как до конца не уверена в его вреде или пользе. Муж обедает на работе.
Пора подумать об ужине. Вчера купила в магазине куриную печень. Не знаю, почему именно ее. И даже не знаю, любит ли ее мой муж 🤦🏻♀️
Дочка обычно на ужин ест творог.
Достала пока печенку размораживаться, потом поищу какой-нибудь рецепт.
Как же я рада, что рассказала вам всё и снова начала писать. Прямо захотелось что-то делать, а то я в последнее время жила как в болоте. Даже - только не смейтесь - подсела на мыльные блоги. Видели наверное тут на Дзене. Мы с дочкой однажды случайно наткнулись на ролик, где девушка молча, без всяких комментариев, в полной тишине режет мыло. Думали, что она потом будет делать какую-то поделку. Но нет, она дорезала до конца и ролик закончился 🙄 Нууу, странно, конечно, подумали мы. В следующий раз я опять наткнулась на подобное видео и ... залипла. Не могла оторваться. Потом подписалась на всех мыльных блогеров в Инстаграм. Чуть какое-то волнение или неприятность - я к этим роликам. Успокаиваться 😁 В общем теперь стараюсь в Инстаграм вообще не заходить. Столько времени на это уходит.
Смотрю рецепты приготовления печенки. Везде практически одно и то же - печень с морковью и луком в сметане, иногда в кетчупе. Дома у меня не нашлось ни сметаны, ни кетчупа, ни даже майонеза (чёртов ЗОЖ 😬). Залила рассолом от огурцов и потушила.
Всё, моя рабочая и домашняя вахта окончены.
Мой странный ужин - и пойдем с дочкой прогуляемся.
Сегодня не потратила ни копейки, прям горжусь собой)
Всем хорошего вечера!