В палисаднике на моей любимой дачке ранней весной красно-оранжевым пламенем горят ветви удивительного растения. Цветы его согревают взгляд и поднимают настроение, т.е. настраивают на весенний лад. Это цветёт айва японская, или хеномелес.
Сравнительно невысокий, а местами даже стелющийся кустарник - это природная аптека веществ, " живое" лекарство.
Айва японская относится к скороплодным, начинает плодоносить на 3-4 год яблоковидными плодами массой до 50-70 г жёлтого цвета. Плоды хеномелеса отличаются изысканным тонким ароматом лимона и других цитрусовых. Они сохраняются на ветках до глубокой осени.
Лечебные свойства " северного лимона"
Плоды имеют кислый вяжущий вкус, в которых содержание витамина С в несколько раз выше, чем в лимоне. Они содержат практически все группы витаминов, органические кислоты, макро- и микроэлементы необходимые для жизнедеятельности человека.
За счёт высокого содержания калия яблочки обладают свойством нормализовать артериальное давление, предотвращать проблемы сердечно-сосудистой системы. А сочетание в плодах пектинов с аскорбиновой кислотой способствуют выведению из организма солей тяжёлых металлов и радионуклидов. Дубильные вещества в сочетании с пектинами оказывают лечебное действие при воспалительных процессах.
Как вырастить айву японскую
Я настаиваю на том, чтобы кустик айвы украшал ваш участок, а плоды растения оздоравливали организм. Посадила я саженцы на своей любимой дачке вдоль забора, где нет тени, на расстоянии 2-х метров друг от друга. Это очень терпеливое растение: никакие перепады температуры, весенние заморозки, бесснежные зимы не влияют на урожайность кустов хеномелеса японского.
Айва растёт на любых почвах. В хорошо заправленные органическими (навоз, перегной) и минеральными ( суперфосфат и сернокислый калий) удобрениями ямки, посадить кустики, не заглубляя корневую шейку. Саженцы требуют умеренного полива.
Для получения крупных плодов, подкармливать необходимо растение 2 раза в год: весной - аммиачной селитрой или мочевиной, а осенью - фосфорно-калийными удобрениями.
Со временем обязательно провожу омолаживающую обрезку и удаляю поросль. Заболеваний и вредителей у айвы нет.
Как применять и перерабатывать айву - поделюсь в очередной публикации.
