Сегодня, мои уважаемые читатели, я хочу поделиться с вами очень замечательным рецептом медового кекса.
Не забывайте заходить на мой You Tube канал, там вы найдёте много замечательных рецептов для своих любимых.
Советских детей старались не баловать сладостями - не было принято закармливать детей шоколадом и конфетами. Зато другие детские угощения, были во много раз полезнее. Медовый кекс является одним из таких угощений и именно его мы сегодня и приготовим. Для приготовления медового кекса нам понадобится:
- масло сливочное - 150 гр;
- мёд - 100 гр;
- сахар - 0,5 стакана;
- яйца куриные - 2 шт;
- мука пшеничная - 2 стакана;
- разрыхлитель - 2 ч.л.
Теперь, когда все ингредиенты у нас на столе, мы можем приступать к приготовлению. Для начала мы берём какую-нибудь ёмкость, в которой можно растопить масло и мёд. Перекладываем в неё масло сливочное.
Мёд.
На медленном огне, не доводя до кипения, растапливаем и даём остыть.
Далее мы берём миску и разбиваем в неё два яйца.
Добавляем сахар.
Взбиваем, добавляем масло с мёдом и постоянно помешиваем.
Затем добавляем разрыхлитель.
Муку пшеничную.
Вымешиваем тесто и переливаем его в форму, но помните, что толщина сырого теста не должна превышать 1,5 см.
Теперь отправляем в разогретую духовку до 180°C примерно на 30-35 минут.
Посыпаем сахарной пудрой и подаём на стол. Получается прекрасное угощение, а главное полезное. Обязательно приготовьте для своих любимых и они будут вам очень благодарны
Обязательно подпишитесь на мой канал и продолжайте радовать своих любимых.
