Нам потребуется из расчёта на 250гр готового продукта
Корень хрена 80гр. Вода 150гр.
Сахар 220 гр.
Сок лимина 60гр.
Соеденяем воду с сахаром и доводим до кипения,затем добавляем сок лимона.
15 гр хрена натераем на тёрки и отжимаем сок(он нам потребуется), добовляем в сироп.
Оставшийся хрен нарезаем соломкои толщиной 2мм и провариваем в воде 5-8 мин сливаем и промываем. Затем соединяет с сиропом. Варим до нужной консистенции
