Найти тему

Сырный суп с фрикадельками и вермишелью

Дорогие друзья, я хочу с вами поделиться рецептом простого и очень вкусного варианта супа, с насыщенным сливочным вкусом. Готовится он очень быстро, особенно это важно, когда не так много времени на приготовление. Что бы упростить себе работу, я использую свои заготовки : фрикадельки, заранее приготовленные, и заготовку из поджарки лука и моркови. Подробные рецепты есть на моем канале. Такие заготовки очень ускоряют процесс приготовления вкусных блюд.

Для рецепта нам необходимо:

  • Вода - 3 литра
  • Картофель - 2 шт
  • Поджарка - 1 порция
  • Фрикадельки - несколько штук, чем больше, тем лучше и вкуснее
  • Лапша - у меня спагетти, я их поломала по мельче - 150 грамм
  • Плавленый сыр - 4 шт
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Соль
  • Перец
  • Лавровый лист
Необходимые ингредиенты
Необходимые ингредиенты
Чистим картофель и режем его, мне нравится такая форма кусочков
Чистим картофель и режем его, мне нравится такая форма кусочков
Трем чеснок на мелкой терке
Трем чеснок на мелкой терке
В закипевшую воду выкладываем картофель, ждем пока закипит
В закипевшую воду выкладываем картофель, ждем пока закипит
Подготавливаем фрикадельки
Подготавливаем фрикадельки

Затем выкладываем фрикадельки и варим до готовности картофеля, минут 15-20
Затем выкладываем фрикадельки и варим до готовности картофеля, минут 15-20
Подготавливаем поджарку
Подготавливаем поджарку
Измельчаем спагетти, я ломаю на 4 части
Измельчаем спагетти, я ломаю на 4 части
Режем на мелкие кубики плавленый сыр
Режем на мелкие кубики плавленый сыр
Кладем поджарку и варим до готовности фрикаделек, минут 10 еще
Кладем поджарку и варим до готовности фрикаделек, минут 10 еще
Затем добавляем сыр, томим на огне, пока он полностью не раствориться, минут 10
Затем добавляем сыр, томим на огне, пока он полностью не раствориться, минут 10
Всыпаем макароны, варим минут 5
Всыпаем макароны, варим минут 5
И сразу чеснок и лавровый лист, солим и перчим  по вкусу, как закипит, выключаем и даем настояться.
И сразу чеснок и лавровый лист, солим и перчим по вкусу, как закипит, выключаем и даем настояться.
Готовый супчик! Приятного аппетита! Подписывайтесь на мой канал!
Готовый супчик! Приятного аппетита! Подписывайтесь на мой канал!

Еда
6,93 млн интересуются