Найти тему
Awerri

Спасибо Дзену или Шоколадная слива и Фиксик (и рецепт с картинками есть)

Фото с форума "Мама солдата". Прихватила в Фиксике (Fix Price)))
Фото с форума "Мама солдата". Прихватила в Фиксике (Fix Price)))

Вот здорово, что попала в Дзен! Столько всего интересного и полезного узнала. Со столькими интересными людьми хоть и заочно, но познакомилась.
Вот и сегодня по многочисленным советам забежала в Fix Price.
И таки знала: что надо смотреть и брать!
Заскочила-то на минуточку... а тащила потом гигантский мешок. Всё спасибо интернет-обзорам. Дали наводку на кондиционер. Так я там ещё и средство для стирки прихватила: пахнет яблочком, а обещают смену запаха на манго... И как не проверить? А потом дочке шарфик, салфеточки для подарков, корзиночку себе на работу, очередную книжку... набор вешалок для трикотажа... Ещё хотела коврик, но поняла, что будет перебор))) Взяла дождик)))
Огромное спасибо всем:
Прижимистый хомяк, Загадочная Леди, Заметки южного жителя и многим другим.

А ещё я узнаю много интереснейших рецептов, которые пробую.

Вот сегодня сварила из сливы шоколадное варенье. Получилось просто и невероятно вкусно. Впервые прочитала о нём на Дзене. А рецепт потом уточнила в Инете.

Мне потребовалось:

- слива венгерка - 1 кг
- сахар - 500 г
- какао "Щедрая душа" - 5 ст.л
- ванилин - на кончике ножа
- соль - щепотка
- лимонная кислота - на кончике ножа

Процесс:

Начистила и нарезала сливу, засыпала её сахаром, добавила ванилин, соль, лимонку и какао. Дождалась появления сока и поставила на маленький огонь. Помешивала периодически. Надо чаще - пристало немного(
Пены практически не было. А вот запах... м-м-м. Просто мечта!

Варила не долго. Сливочное масло добавлять не стала. Как загустело - разлила по баночкам и поставила остывать.

Вот, как это было!

Интересно, что не смотря на уменьшение порции сахара в 2 раза, варенье получилось оччень сладкое. А значит ещё более полезное и менее калорийное))) Просто мечта всех диетологов и стоматологов))) Хотя... так они останутся без работы.