Если вы когда-либо делали шоколадный торт из кружки, это, по сути, та же идея, только это более крупная порция и не требует молока, масла (хотя это необязательно) или яиц. Так что это тоже бонусный веганский десерт! Убедитесь, что вы используете контейнер, который можно использовать в микроволновой печи, размером от 9 до 10 дюймов.
Ингредиенты
1½ стакана универсальной муки
⅔ стакана несладкого какао-порошка
¾ стакана сахарного песка
3 ч. Л. порошок для выпечки
½ стакана + 1 ст. масло или топленое масло
1¾ чашка + 2 ст. теплая вода
Метод
Приготовьте блюдо, выстелив пергаментной бумагой, затем смазав внутреннюю часть маслом и слегка посыпав мукой.
Просейте вместе муку, какао и разрыхлитель в миске.
Добавьте сахар (я использовал комбинацию коричневого и белого сахара для большего аромата).
Добавьте масло, а затем воду и перемешайте венчиком.
Вылейте в подготовленное блюдо и поставьте в микроволновую печь на 5 минут или пока зубочистка не выйдет чистой.
YouTuber отмечает, что время приготовления будет варьироваться в зависимости от вашей микроволновой печи, размера и материала контейнера, поэтому начните с 3 минут, и если пирог все еще жидкий в середине (слегка встряхните), затем добавьте еще одну или две минуты. если это нужно. Она также рекомендует не хранить торт в холодильнике, поскольку я предполагаю, что он может высохнуть быстрее. Так что планируйте съесть его как можно скорее.
По теме: Я сделал морковный бекон, популярный на TikTok, и вот как он на вкус
Дайте пирогу остыть 5 минут, прежде чем выкладывать его на тарелку или разделочную доску. Наш другой редактор BH&G и я обнаружили, что этому пирогу немного не хватает вкуса, поэтому, хотя я считаю, что все торты должны иметь глазурь, этому определенно она нужна. Для этого торта я приготовила классическую шоколадную глазурь, которую использовали для торта времен Великой депрессии, недавно найденного в архивах рецептов Better Homes & Gardens. Я для удовольствия посыпала сверху немного посыпкой, так что используйте их или сходите с ума от орехов и шоколадной стружки, если хотите. Сам торт немного плотнее по текстуре, чем обычный шоколадный торт, но это определенно простой способ перекусить, когда вы жаждете десерта и не хотите нагревать духовку.
