Полезные свойства черной смородины
О том, что черная смородина - кладезь витаминов и обладает множеством полезных свойств, знают многие.
Что же это за полезные свойства?
Черная смородина обладает:
- Антимикробными;
- Противовоспалительными;
- Антиоксидантными;
- Антирадиационными свойствами.
Основным ее компонентом является витамин С. В смородине его больше, чем в лимонах и апельсинах. Для удовлетворения организма в суточной потребности в витамине С достаточно съедать в день 20 граммов ягод.
Черную смородину рекомендуют для лечения разных заболеваний:
- Малокровия;
- Атеросклероза;
- Экземы;
- Артрита и артроза;
- Дерматита.
Черная смородина нормализует уровень сахара в крови, поэтому она полезна диабетикам. Нормализует давление и улучшает работу сердца.
Больше о полезных свойствах черной смородины - в полной версии статьи.
Состав
В состав черной смородины входят:
- Витамины К, Е, РР, группы В;
- Антоцианиды;
- Эфирные масла;
- Органическая и пектиновая кислота;
- Бета - каротин;
- Флавоноиды;
- Микро - и макроэлементы.
И, что самое главное, полезные свойства не теряются при заморозке ягод или при их термической переработке.
Противопоказания
Несмотря на множество полезных свойств, черная смородина противопоказана:
- Людям с аллергией на нее;
- С индивидуальной непереносимостью;
- С повышенной свертываемостью крови;
- Больным тромбофлебитом;
- С повышенной кислотностью желудка;
- Больным гепатитом.
Множество полезных и вкусных рецептов, рекомендации по правильному применению черной смородины не только в качестве еды, а также ещё много информации о пользе и вреде этой поистине уникальной ягоды вы найдете в нашей статье в блоге.
Читайте статью, подписывайтесь на нас, делитесь своим мнением в комментариях. И, конечно же, будьте здоровы и полны сил вместе с нами!