Я очень люблю готовить. Это одно из моих хобби. Сварить борщ, сделать жаркое это вообще не проблема. Вот и сегодня решил побаловать свою семью и приготовил ужин всего за 200 рублей.
Сытный мясное блюдо в оригинальном исполнении. Всего час времени и вы можете тоже повторить этот кулинарный шедевр.
У меня в холодильнике был недавно купленный кусок свинины.
Отрезал я от него грамм 700. Как раз по цене где-то рублей 170-180
Мясо надо помыть
Нарезать на ровные куски
Далее надо мясо отбить. Чтобы брызки от мяса не разлетались по всей кухне, лучше накрыть куски покетом и по нему отбивать
Вот что должно получиться в итоге
Далее готовим маринад. Режем лук, ложка оливкового масла и специи. Все перемешать и поместить в тару на час.
Далее чистим картошку и так же смашиваем специи с растительным малом. У меня ушло 5 картофилин. Цена рублей 20 максимум.
Я недавно купил себе электрогриль, так что картофельные дольки и мясо будем готовить на гриле.
Прошел час.
Разогреваем до 200 градусов
Я дороботал свой гриль и по периметру обложил фальгой, чтобы жир не разлетался по всей кухне. Так получается намного чище.
В первую очередь выкладываем картофель.
10 минут и готово.
Забираем с гриля картофель и на его место выкладываем мясо. Температура не меняем. Все те же 200 градусов.
Мясо готовим 6 минут.
Результат ниже
Все выкладываем на тарелку. Приправляем кетчупом. И ужин готов
Приятного аппетита