Рецепт приготовления маринованных рядовок с чесноком

Острый чеснок подчеркивает вкус и аромат рядовок. Особенно вкусными по этому рецепту получаются рядовки.

Для приготовления потребуется:

• по 2 ст. л. сахара и соли;
• 30 мл уксуса;
• 15 зубочков чеснока;
• 10 горошинок перца;
• 4-5 листиков лавра.

Мариновать рядовки этим способом несложно.

1. Довести грибы до кипения, добавить соль, сахар, специи и порезанный чеснок.
2. Кипятить 20 минут.
3. Влить уксус, проварить 5-10 минут.
4. Выложить в банки, залить маринадом, закатать.