Жерех распространён в реках Европы, у нас встречается во всех реках и озёрах с проточной водой. Тело продолговатое, хвост сильный с несколько серповидным хвостовым плавником, голова довольна крупная до четверти длины тела, край челюсти не доходит до глаз. Спина тёмная с фиолетовым отливом, бока серебристые, брюхо белое, спинной и хвостовой плавник серые, грудные,брюшные и анальный