Все как-то забыли русский национальный продукт - репу, популярный в старые времена. А я часто использую репку в супах, салатах и вторых блюдах. Предлагаю вам простой и вкусный салат из репы.
Вам понадобится:
2 средних репки;
2 средних моркови;
100 г сыра;
йогурт или майонез для заправки;
перец, специи по вкусу.
Готовим:
1. Репку очистить, натереть на крупной терке.
2. С морковью проделать тоже самое.
3. Сыр натереть на мелкой терке.
4. Все смешать.
5. Поперчить, добавить специи по вкусу. Заправить йогуртом без добавок или майонезом. По желанию добавить чеснок.
Приятного аппетита!
