Ингредиенты;
🔥Курица - 500 гр
🔥Плавленный сыр - 400 гр
🔥Рис - 150 гр (у меня пшено)
🔥Картофель - 400 гр
🔥Морковь - 150 гр
🔥Лук репчатый - 150 гр
🔥Соль, перец, зелень, гренки - по вкусу
⠀
Способ приготовления;
🔥Курицу варим в подсоленной воде до готовности, вынимаем.
🔥В кипящий бульон добавляем нарезанный картофель, рис или пшено. Варим 8-10 минут.
🔥Лук мелко нарезаем, морковь натираем. Лук и морковь добавляем в бульон варим 7-8 минут.
🔥Добавляем нашу курицу
🔥В конце добавляем сыр, его можно тоже нарезать, чтоб быстрее расплавился. Я не стал этого делать сразу добавил сыр и варил ещё 2-3 минуты. Доводим до вкуса, по желанию добавляем зелень и снимаем с огня.
Вуаля, наш сырный суп готов! Очень нежный и сливочный. Хорошо поможет согреться в холодные вечера.
Приятного аппетита ♥