Я раскрою два секрета приготовления вкусной хрустящей пиццы из готового слоеного бездрожжевого теста в духовке.
Тонкая, вкусная и невероятно аппетитная!
Соус и ингредиенты могут быть разными, все зависит от индивидуальных предпочтений. Главное, это основа!
Готовим начинку, все компоненты тонко нарезаем. У меня это помидор, сосиска, репчатый лук, колбаска, перец и оливки!
Пласт покупного слоеного теста размораживаем при комнатной температуре, ориентировочно в течение часа и аккуратно раскатываем.
Случается так, что из-за обилия начинки серединка не очень хорошо поднимается и кажется, что она остается немножко сырой.
Первый секрет. Чтобы этого не произошло, укладывать тесто нужно на предварительно разогретый в духовке противень. Не стоит бояться, что оно сразу же начнет немножко плавиться. Это нормально.
Смазываем основу соусом: у меня кетчуп с майонезом.
Далее в произвольном порядке выкладываем все ингредиенты. И ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
Секрет номер 2. Добавлять сыр сразу не стоит, пусть немного пропечется.
А вот через 10 минут самое время!
Посыпаем сыром, возвращаем в духовку и готовим еще 15-20 минут.
Вот и всё, секреты быстрого приготовления хрустящей пиццы из слоеного теста раскрыты! Приятного аппетита!
Видео с рецептом:
