Я коллекционирую складные ножи выпущенные WRCase, но не только. Так как эта компания выпускает ножи с фиксированным клинком, а так же кухонные ножи, ножницы и много чего еще. В общея на ибее я увидел такой нож, был аукцион и я его выиграл за вполне вменяемые деньги. На ручке у него надпись "Old Forge" - старая закалка. Сталь походу 1095. Не нержавейка. Нож темнеет. Клинок как рельефный, наверно чтоб мясо не липло.
Он имеет свой номер модели. Сейчас такие кухонники не делаются.
Руска простая, деревянная на трех клепках. В посудомоечную машину лучше не совать.
Несколько раз я им разделывал мясо, я не мясник, но мне понравилось.
Клинок не короткий. Тут видно, примерно 20 см и 10 примерно рукоятка. Нож прост как три копейки. Кстати то что потемнел - не оттираю и не полирую специально, пусть имеет такой вид. Мне нравится. Еще посматриваю в сторону современного набора кухонников от этой компании, но что то думаю будет перебор. Я ж не мясник и не повар, я маску на стройке нашел.
Вот он рядом с мусатом. Мусат тоже Кейсовский. С ним кстати у меня приключилась небольшая история, но это тема отдельной статьи.
Если интересно можете посмотреть короткий обзор ножа Боуи
еще у меня есть целый канал про ножи Кейс и только, подписывайтесь, если интересно!
Теперь и в Яндекс Эфире!