У меня вся семья любит ароматную жаренную картошку. При одном только взгляде на золотистую и хрустящую корочку, так и манит попробовать. При этом на всю кухню веет запахом сладковатой паприки и острого чеснока.
В интернете можно найти сотню рецептов жаренной картошки. Я с вами делюсь собственным секретом приготовления данного блюда.
Ингредиенты:
Картофель – 4 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Укроп сушеный – 1 ч.л.
Паприка сушеная – 1 ч.л.
Масло растительное – ст.л.
Соль по вкусу
Пошаговый фото рецепт жареной картошки
Шаг 1. Чистим картошку и режим соломкой.
Шаг 2. Разогреваем сковородку. Наливаем растительное масло.
Шаг 3. Выкладываем картошку на нагретую сковородку. Солим.
Шаг 4. Жарим на большом огне 2-3 минуты, периодически помешивая.
Шаг 5. Мелко нарезаем чеснок.
Шаг 6. Картошку посыпаем чесноком. Добавляем сушеным укропом и паприкой. Сковородку с картошкой накрываем крышкой. Убавляем огонь. Жарим до готовности. Не забываем помешивать.
Приятного аппетита!
Ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал!