Давно мечтала сделать турку для кофе. Гончарный круг пока освоен не настолько, чтобы сделать то, что мне хотелось бы. Пока мы с ним совместными усилиями делаем то, что кусок глины захочет, если захочет)))
Но, если очень чего-то хочешь, что может помешать? Глина есть, руки есть, голова как-будто тоже есть, чтобы думать и накапливать новые знания и опыт. Решила воспользоваться тем, что имею и сделать турку из жгутов. Об этой технике я не раз упоминала в своих публикациях и видеоматериалах. Оставлю ссылки в конце текста.
У меня была шамотная глина Witgert. Это не термоударная масса, но содержание в ней шамота предполагает некоторую устойчивость к перепадам температур и возможность использования на открытом огне.
Собрала из жгутов небольшую турку, примерно 200-250 мл объемом. Из оставшейся глины получились еще две маленькие кружечки, их сделала из кома и небольшая подставочка под турку.
Что самое важное в турке - правильный носик и удобная ручка. Так как опыт у меня на уровне интуиции, носик получился неплохо, а вот направление ручки не угадала. Интуиция моя не обратилась к логике, и направление ручки получилось таким, что когда берешь ее в руку, носик смотрит немного в сторону, причем противоположную. Приспособиться, конечно можно, но некоторые неудобства возникают. Угол между ручкой и носиком должен быть 90 градусов, как я поняла.
Теперь про кофе. Вот долгожданная турка уже на огне. Особенностью приготовления кофе в керамической турке является то, что нагревается она медленно, а температуру удерживает долго. Поэтому, нельзя дожидаться когда пенка начнет подниматься, снять с огня нужно чуть раньше. По вкусу кофе в ней получается более насыщенным.
Видео создания изделия в технике жгута
Ссылка на публикацию об особенностях работы с шамотными массами