Наличие такого неприятного диагноза, как хронический панкреатит, заставляет соблюдать правила питания. Ведь любое отклонение от нормы способно привести к печальным последствиям.
Риск выше всего летом, когда существует множество соблазнов в виде сырых сезонных овощей и фруктов. Содержащаяся в них грубая клетчатка способна вызвать рецидив болезни, выводя организм из с таким трудом достигнутой ремиссии.
Особенно опасны периоды отпуска, когда вы едете на море, на дачу, меняете место обитания и свои пищевые привычки. При этом риск рецидивов высок как никогда, если проблемы с поджелудочной железой уже не раз заявили о себе.
Простое правило для помощи поджелудочной железе
Особое внимание нужно уделить регулярному приему пищи, к которому уже привык ваш организм. Сбои в полноценном приеме пищи в установленное время создают главную угрозу удара по проблемному месту.
Стремитесь к тому, чтобы вовремя завтракать и обедать, ужин может быть достаточно легким, но пропускать совсем основные приемы пищи нельзя.
Дробное питание будет залогом продолжительной ремиссии опасной болезни и предупредит ее рецидивы.
Если вы перекусили слегка, соляная кислота по привычке выделается в том же самом количестве, что и в случае плотного обеда. Если же желудочные сок выделился, а вы решили плотно поесть уже после этого, соляной кислоты станет еще больше. Это спровоцирует поджелудочную железу на выделение протеаз, вызывающих боль и дискомфорт.
Старайтесь придерживаться своего графика питания, включая в рацион термически обработанную клетчатку в виде запеченных овощей и фруктов, но ни в коем случае не свежих. Это поможет впитать излишек соляной кислоты и снизить ее раздражающее действие.
Если же вы не сможете полноценно поесть, перекусите теми же запеченными овощами, и неприятных последствий не будет.