Кому нравится суп, мне кажется многим из нас, некоторые даже не готовят второе блюдо, им хватает только супчика, сегодня мы с вами приготовим лёгкий суп для похудения, нужно вести здоровый образ жизни и мы с вами начнём его вести.
Ингредиенты:
- Капуста - 300-350г.
- Морковь - 2-3 штуки.
- Чеснок - 4 зубца.
- Томаты (желательно сушёные).
- Сельдерей - 200г.
- Капуста цветная - 250г.
- Куриный бульон - 300г.
- Перец болгарский - 30г.
- Укроп - по вкусу.
- Помидоры - 1-2 штуки.
- Лук - 150г.
- Половина лимона.
Начнём приготовление:
Первым делом нужно поставить на газовую плиту куриный бульон.
После этого нужно взять цветную капусту и разобрать по цветам (на соцветия).
Так же мелко нарезаем капусту.
Далее берём морковку, намываем её водой и нарезаем её, я буду нарезать небольшими линиями.
С перцем делаем совершенно тоже самое, намоем его под проточной водой и нарезаем, можно нарезать кружочками, или кубиками.
Как только наш куриный бульон закипит, нужно выложить туда цветную и белокочанную капусту, выкладываем так, чтобы водой покрыло овощи.
Добавляем в кастрюлю перчик и морковку, нужно варить после этого ещё 10-15 минут.
Возьмём сельдерей, нарежем его небольшими линиями.
Далее нужно очистить лук от кожуры, намыть и нарезать (чтобы при нарезании не слезились глаза, можно подержать лук несколько минут в холодной воде), нарезаем лук мелкими кусочками.
Очищаем от кожуры (чистим), чеснок и как можно мельче нарезаем его, точно так же нужно намыть и мелко нарезать помидор.
После этого добавим сельдерей, чеснок, лук и помидор в кастрюлю с супом, когда добавили, варим ещё 6-7 минут.
Нужно нарезать подготовленные заранее сухие томаты, нарезаем как можно мельче.
Затем добавим в супчик нарезанные томаты и перчик.
Выдавливаем в суп лимонный сок и будем варить ещё 3-5 минут, после этого можно выключить огонь и дать супу постоять минуток 15.
Последнее что нужно сделать, намыть и нарезать зелень.
Можем разлить супчик по тарелочкам, сверху посыпать немного зелени и подать к столу.
Готово.
Спасибо за внимание!!!
Так же рекомендую прочитать:
А не пора ли нам правильно питаться? Думаю что пора. Показываю рецепт супчика за 5 минут, варить не нужно.
Хотите похудеть, но не знаете как, подскажу, начать надо с правильного питания, будем готовить Салат с овощами.
Сидишь на диете, а хочется чего- то мясного? Мы вас спасём.Рецептик Куриного филе с тушеными овощами то что нужно в этом случае.
Бабушка подсказала рецепт невероятно вкусного, "Витаминного" салатика, показываю его приготовление по шагам.
Сегодня я покажу вам 3 салата, всего из трёх ингредиентов, быстрые в приготовлении и очень вкусные.
Кофейно-банановый смузи. Заряд бодрости на целый день.
Приготовим 3 напитка, отлично подходящие для похудения, из натуральных ингредиентов.
Приготовим диетический,фруктовый салат, из натуральных ингредиентов, получается очень вкусно.
Знакомый подсказал рецептик, суп с плавленым сыром, неплохо для разнообразия обеденного стола.