Так как у меня есть свой сайт, который называется
то мне частенько задают вопрос,
какие дижестивы можно употреблять беременным.
Давайте сразу разберемся, что же такое ДИЖЕСТИВ.
Дижестивами называют напитки, подаваемые после еды и призванные облегчить пищеварение.
***
Беременная жена в 3 часа ночи будит своего многострадального мужа:
- Милый, мне приснились гранаты! Много-много гранат! Я так хочу гранаты, прямо сейчас!!
Муж, вздыхая:
- Кажется, наш сын будет террористом!
****
Причем к дижестивам относятся именно
КРЕПКИЕ СПИРТНЫЕ НАПИТКИ
Существует правило, дижестив должен быть:
1. темного цвета,
2. более крепким, чем подаваемые ранее за обедом напитки,
3. должен сочетаться по вкусу с предлагаемыми за обедом блюдами.
****
Проснулся утром. Возле кровати стоит жена и пихает мне в нос ежа:
- Понюхай ежика, говорит, - как вкусно пахнет!
Вонючий ЕЖ! В 5 часов утра! ПАХНЕТ ВКУСНО!
Где она его взяла?
ОХ УЖ ЭТИ БЕРЕМЕННЫЕ!
****
К дижестивам идеально подходят такие напитки, как горькие травяные ликеры, биттеры, коньяк, арманьяк, кальвадос, бренди, виски.
В США относятся к дижестивам менее щепетильно, чем в Европе, здесь вам, кроме любимого в Америке бурбона, могут предложить еще и всевозможные коктейли.
К коктейлям, традиционно считающимся дижестивами относятся:
коктейли-сауэр, коктейли-кордиалы, коктейли-флипы, коктейли-фрозе и слоистые коктейли.
Все эти коктейли готовятся опять же на основе крепкого алкоголя.
****
****
В России в отличие от европейских стран, алкоголь после еды вам могут предложить только во время званного приема или праздничного застолья. В любое другое время русские предпочитают после еды пить чай, кофе или соки.
Но ни кофе, ни чай, ни соки - дижестивами не считаются.
Отсюда вывод:
БЕРЕМЕННЫМ УПОТРЕБЛЯТЬ ДИЖЕСТИВЫ КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕЛЬЗЯ!
и кофе тоже!
Что касается чая:
В черных и красных сорта чая кофеина содержится больше, чем в кофе. Поэтому во время беременности от этих видов чая лучше отказаться.
А что можно?
Можно пить зеленый чай, травяные чаи, особенно полезен иван-чай и чабрец.
Хороши для беременных свежевыжатые и даже магазинные соки, а также различные фруктовые и овощные смузи.
Если вы хорошо переносите молоко и молочные продукты, смузи можно готовить с их добавлением, если же нет - существует множество рецептов смузи без молока. Вот один из них, очень полезный смузи для беременных - для поднятия настроения:
СМУЗИ "ЯГОДЫ и СВЕКЛА"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Любые листовые овощи (салат, руккола, петрушка, листовая капуста, шпинат) - 2 пучка
- Вода - 1 стакан
- Банан - 1 шт.
- Персики - 1,5 чашки
- Голубика - 1 чашка
- Свекла - половинка
- Морковь - 1 шт.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- К листовым овощам относятся салат, руккола, петрушка, листовая капуста, шпинат и др. Можно взять любые из них. Вымыть, порезать положить в чашу блендера.
- Залить водой и смешать до консистенции сока.
- Свеклу и морковь вымыть, почистить и натереть на крупной терке. Положить в блендер к листовым овощам.
- Добавить ягоды и фрукты (можно использовать и свежие, и замороженные).
- Смешивать до кремообразного состояния.
- Разлить в бокалы. подавать с трубочкой.
****
- Милый, хочу гнилой картошки....
- Где же ее взять?
- Ну уж найди где-нибудь...
Оббегал пол города, в одной из захудалых фруктовых лавчонок нашел гнилую картошку, принес.
- Ммм! Почисти!
Почистил.
- Мммм! Посоли!...
- Ммм! Поперчи!...
- Ммм! Попробуй!.. - попробовал, - Ну и как?
- Да гадость, конечно!
- Фи! Выкини это сейчас же!
****
Но если все же очень хочется дижестива?
Ну что ж приготовьте в качестве дижестива слоистый коктейль на основе фруктовых соков:
КОКТЕЙЛЬ СВЕТОФОР
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сок вишнёвый, клубничный или малиновый — 70 мл
- Сок апельсиновый – 70 мл
- Спрайт или 7up — 100 мл
- Сироп Гренадин – 10 мл
- Сироп Блю Кюрасао – 5 мл
- Колотый лёд
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- В бокал хайбол положить колотый лёд на треть бокала.
- Смешать вишнёвый сок и сироп гренадин, вылить в бокал нижним слоем.
- По лезвию ножа налить апельсиновый сок.
- Смешать Блю Кюрасао и лимонад со льдом в шейкере и по лезвию ножа перелить в бокал.
- Украсьте коктейль долькой лимона и подавайте с соломинкой.
****
Как по вашему - какой коктейль можно пить беременным?
Более подробно о коктейля для беременных можно прочитать на моем сайте "Любимые коктейли" в статье
"КОКТЕЙЛИ ДЛЯ БЕРЕМЕННЫХ И КОРМЯЩИХ МАМОЧЕК"
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!