Сегодня у нас мойва в кляре. Ой, для меня такая рыбка как семечки, просто закидываешь одна за одной и не можешь остановится. Ну очень вкусно!
Ингредиенты:
- 800 грамм мойвы;
- 5-6 ст.л. муки;
- 3 ст.л. растительного масла;
- 2 яйца;
- 0,5 стакана теплой воды.
Мойва в кляре. Пошаговый рецепт
- Муку и растительное масло взбейте вилкой, добавьте теплую воду.
- Отдельно взбейте 2 яйца и добавьте к общей массе.
- Если тесто жидкое, добавьте еще немного муки. чтобы кляр получился как тесто на оладьи.
- Окунаем рыбку и обжариваем на сковороде.
- Можно использовать любую мелкую рыбу.
Спасибо за фото и рецепт nata69
Рецепт с нашего сайта https://www.saitkulinarii.info/moiva-v-klyare/
