Приветствую дорогой читатель моего канала.
Большинство людям нравится крем-сыр.
Но единственное что мешает его есть это его цена 300-400 рублей за сыр.
Многовато не так ли?
Тогда смотри подробный рецепт как приготовить этот божественный свет всего за 50 рублей.
Ингредиенты.
Будет необходим всего один единственный ингредиент, стоимость которого в магазине всего 25 - 50 рублей.
Это самая обычная пачка творога или ряженки. Из ряженки вкуснее.
Также будет необходим кусочек марли или отрез любой хлопчатобумажной ткани.
Если есть желание, то в уже готовый крем-чиз можно добавить свежую зелень по вкусу.
И в принципе все.
Пошаговое приготовление
Все очень просто. Перво-наперво кефир необходимо заморозить .
Удобнее всего это делать, если кефир будет в мягкой упаковке.
После этого, замороженный кусочек кефира нужно извлечь из упаковки и подвесить над раковиной в марле.
Кефир должен полностью разморозиться, а сыворотка стечь. Сыворотку даже полезно оставить а не выливать. Выпечка на ней получается просто шикарная.
Не торопитесь, на то, чтобы сыворотка стекла полностью потребуется не менее 12 - 16 часов.
Все, после этого крем-сыр готов.
Можно добавить свежую зелень для вкуса и аромата.
Его можно использовать для бутербродов, для приготовления суши и роллов, для салатов и закусок.
