Салат с морковью, сыром и кунжутом!👍

Салаты из моркови не так часто встречаются на нашем столе, чаще всего это острая корейская морковка. Но когда сезон свежих овощей заканчивается приходится придумывать что-то новое.

С морковкой нет проблем в любое время года, поэтому это хороший вариант добавить овощей в меню. Сегодняшний салат получается немного остреньким и приятной консистенции за счёт сыра. Сыр за 2 часа в салате немного размягчается и пропитывает морковь. Приятного аппетита.

Рецепт на сайте: https://webspoon.ru/receipt/salat-s-morkovyu-syrom-i-kunzhutom

Шаг 1 Ссылка 300 г морковки натереть на тёрке, можно использовать тёрку для корейской моркови (если морковная стружка будет толстой, то салат плохо пропитается и морковка останется твёрдой). Я воспользовалась блендером.Как чистить морковь

Шаг 2 Ссылка К моркови добавить 3 ст. л сметаны, 1 ч. л. горчицы (можно заменить на майонез), 1 зубчик чеснока, выдавленный через пресс, и 50 г сыра, натёртого на мелкой тёрке. Всё хорошо перемешать, я делаю это руками.Рецепты домашней сметаныРецепты домашней горчицыКак чистить чеснокДомашний твёрдый сыр рецепт

Шаг 3 Ссылка Салату дать настоятся в холодильнике 2 часа.

Шаг 4 Ссылка Готовый салат с морковью и сыром украсить семенами кунжута. Приятного аппетита.

#рецепт #салат #салатссыром #салатсморковью #салаты