НЕЖНЫЙ КРЕМ, НАПОМИНАЮЩИЙ ПЛОМБИР
Ингредиенты:
- 500 гр.сметаны 20%
- немного лимонной цедры
- 2 яйца
- 3 ст.л. муки
- 180 гр. сахара
- 2 гр. ванuли
- 250 гр. масла комнатной температуры
Приготовление:
Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, поместить на водяную баню и варuть до загустения, полностью остудить.Масло взбить и, продолжая взбuвать, ввести остывший крем.
Приятного аппетита!
