Привет! Сидишь на диете и захотелось чего-нибудь вкусненького, тогда этот рецепт для тебя. Почему этот тортик так называется сейчас расскажу. Он супер просто готовиться, супервкусный (буквально тает во рту), и, конечно, суперполезный. На этом канале всё о правильном питании, спорте и диетах. Присоединяйся. Итак, раскрываю секрет этого вкуснейшего тортика.
Для коржей нам необходимо:
Чернослив, финики, курага, в совокупности 200 грамм (можно взять любые сухофрукты, на ваш вкус)
Кефир 50 мл
Цельнозерновая пшеничная мука 20 грамм (если такой нет, то можно обычную взять)
Творог 80 грамм
Для крема нам понадобиться:
100 грамм мягкого творога
стевия или сахарозаменитель ( по вкусу)
Процесс приготовления:
Сухофрукты распариваем, чтобы были мягкие, затем смешиваем с кефиром, измельчаем в блендере, затем в миску выкладываем получившуюся смесь, творог, муку и перемешиваем до однородной массы. Выкладываем и выравниваем получившееся тесто на пергаментную бумагу. Выпекаем до готовности (примерно 30 минут), температура 170 градусов. Крем делается очень просто творог смешиваем с подсластителем. После того как получившиеся корж остынет режем его на 4 части, на каждый корж наносим крем. Ставим в холодильник на ночь. Украсить можно клубникой или малинкой, или по вашему желанию. Приятного аппетита! И делитесь своими впечатлением от этого тортика. Всем успехов!!!