Ингредиенты:
0,5 стакана гречки
1 стакан воды
1 луковица
1 морковь
1 горсть замороженных бобов
0,5 банки кукурузы
0,5 молодых кабачков
5 сушеных помидо
соль
перец
Томатная паста
Порядок приготовления рецепта
Разогреть в кастрюле бульон, всыпать промытую гречку, варить на медленном огне 10 минут, затем снять с огня, если через 30 минут в гречке не пропиталась вся жидкость, варить ещё немного.
Посолить по вкусу.
Нагрейте масло в сковороде, положите нарезанные кубиками лук и морковь, обжарьте до золотистого цвета, затем добавьте фасоль, кукурузу, нарезанные кубиками кабачки и помидоры. Добавить соль, перец и сбрызнуть Вустерским соусом.
Овощи домашней обжарки смешать с готовой гречкой.
Совет:
Для любителей мяса мы можем добавить нарезанные кубиками овощи, например, птицу, в жареные овощи.