Бесспорный факт — здоровье человека всецело зависит от его образа жизни, в том числе и рационального питания. Для сохранения своего здоровья и продления жизни многие ученые рекомендуют применять биологически активные добавки к пище. Аргумент один. Современные технологии производства продуктов питания убивают все биологически активные вещества в продуктах, делают их не пригодными к потреблению.
Как утверждают специалисты, здоровье людей на 12% зависит от уровня здравоохранения, на 18% — от генетической предрасположенности, а на 70% — от образа жизни, не последнее место в котором занимает питание. Медицинские взгляды, никогда не отличаясь стабильностью в целом, на протяжении всей человеческой истории были единодушны в одном: чем хуже питание — тем больше болезней. Специалисты утверждают, что рацион человека в наши дни должен содержать более 600 различных веществ (нутриентов). К сожалению, сбалансированный рацион, включающий все пищевые вещества, могут себе позволить далеко не все. Тут-то и приходят на помощь биологически активные добавки.
Казалось бы, аргументов в пользу применения БАД (биологические активные добавки) немало. Но мы, люди сомневающиеся, и хотим иметь еще более веские доказательства целесообразности употребления биологически активных добавок.
О пользе
Начнем с того, что состав БАД содержит натуральные природные пищевые вещества высокой концентрации, которые вырабатываются на основе морского, животного, минерального сырья. Такие вещества человеческий организм сам синтезировать не способен, а ежедневное их потребление для организма обязательно. И если их не хватает, в организме происходят процессы, снижающие работоспособность, ускоряющие процессы старения, уменьшающие способность организма оказывать сопротивляемость вредным факторам.
Биологически активные добавки не являются лекарственными средствами, они дополняют рацион, позволяя современному человеку избежать дефицита витаминов, минеральных веществ, пищевых волокон, не увеличивая объем потребляемой пищи, то есть избегая потребления лишних калорий. Желательно, чтобы биологически активные добавки присутствовали в ежедневном рационе человека и выполняли свою оздоровляющую роль.
В настоящее время важнейшей проблемой является дефицит микронутриентов —тех веществ, которые находятся в пище в микроколичествах и нужны нам ежедневно и в определенных соотношениях. К ним относятся витамины, минеральные вещества, отдельные аминокислоты, жирные кислоты. Если они не поступают в организм регулярно, появляются проблемы со здоровьем.
БАД — четко дозированные, удобные в применении — в виде таблеток, капсул и в других формах — помогут быстро ликвидировать выявленный в организме недостаток тех или иных важных веществ. БАД — наши помощники при стрессах, в экологически неблагополучных и экстремальных ситуациях.
Немного истории
История БАД началась в 20-х годах XX века. Американец Карл Реэнборг, работавший в то время в Китае, попал в тюрьму, где многие узники умирали от неизвестной болезни. Будучи изобретательным человеком, понимающим важность баланса веществ в питании, он предположил, что в скудной пище, которой их кормили, катастрофической не хватает микроэлементов, прежде всего железа, что приводит к проблемам с кровью. Он стал добавлять в пищу стружку ржавых гвоздей. Как оказалось, этим Карл Рэнборг умудрился спасти жизнь не только свою, но и тех, кто последовал его примеру. Позже, вернувшись в Америку, он основал первую компанию по производству пищевых добавок. Уже к середине 90-х БАД благодаря своей эффективности стали популярным трендом на Западе, составляя серьезную альтернативу химическим препаратам.