Здравствуйте дорогие друзья! Как всегда очень рада нашей новой встрече! Спасибо, что читаете мои рецепты и делитесь своими 😃!
Уже совсем скоро новогодние праздники и вы наверняка уже начали продумывать приятные подарки для близких. Вот я и решила рассказать вам о одном таком варианте.
Совсем недавно у меня был день рождения, и моя любимая подруга подарила мне сразу три стеклянные формы для запекания.
Кстати! В конце статьи опубликую видео рецепт моей любимой мясной нарезки, которую обязательно готовлю на все праздники. В этом рецепте по достоинству можно оценить практичность стеклянных форм. Не пропустите, рецепт замечательный!
Рассказываю зачем они мне нужны и зачем мне столько.
Догадываюсь, что фото ниже вызовет много негативных комментариев😃.
А ведь прослужили они совсем не долго. Большой противень, например, чуть больше года. И как я его не берегла — итог один и тот же — на антипригарном покрытии появились мелкие царапинки и он быстро перестал быть антипригарным.
Может быть я и вправду не самая умелая хозяйка, но я действительно не представляю, как нужно готовить на таких противнях мясо, пирожки с вишнями и т.д, чтобы они оставались чистыми!
И не умею отмывать их до идеальной чистоты, не повреждая при этом антипригарный слой!
В итоге, я поняла, что металлические противни — это не мой вариант. Для меня это зря выброшенные деньги на ветер!
Что я покупаю взамен ?
Кольцо из нержавейки — отличная замена формам для запекания
- Во-первых, я больше не покупаю формы для выпечки. Даже самые дорогие имеют кучу недостатков. Жидкое тесто проливается в узкие зазоры формы, скапливается в них и запекается. Вымывать запеченное тесто оттуда очень проблематично! Антипригарный слой конечно же изнашивается.
- Во-вторых, размер форм, к сожалению не регулируется. Что бы испечь торты нужного диаметра — нужно покупать разные формы. А это очень не выгодно и неудобно!
Гораздо лучше купить просто одно кольцо из нержавейки, которое можно раздвигать до нужного размера.
Моему уже почти два года, пользуюсь часто, и оно до сих пор в идеальном состоянии. Удобно, функционально, отлично отмывается до идеального блеска.
Противни заменила стеклянными формами
Рассказываю почему и какими именно.
1. Отмывается до безупречной чистоты (без царапин и повреждений)
В одной из моих публикаций я уже рассказывала про мой способ ухода за стеклянной посудой. Если захотите посмотреть — ссылку оставлю в конце статьи.
2. Многофункциональность стеклянных форм для запекания (листайте галерею⬇️⬇️⬇️).
Благодаря тому, что эти формы выдерживают большую амплитуду температур, их можно использовать:
- для запекания в духовке,
- для замораживания продуктов в морозилке,
- для приготовления еды на любом режиме в микроволновках
- для сервировки стола,
- и их можно мыть в посудомоечных машинах!
Фирмы, в надежности которых я убедилась на собственно опыте(листайте галерею⬇️⬇️⬇️).
А хотите посмотреть, как я готовлю чесночные пампушки в стеклянной форме? Жмите ▶️ и запоминайте рецепт: пампушки суперские!⬇️⬇️⬇️
А какими формами пользуетесь вы? Что посоветуете? Буду рада, если мой опыт поможет вам выбрать отличную посуду для себя и на подарки!😃
Обещанные ссылки: как легко отмыть стеклянную посуду , рецепт мясной запеканки , ребрышки по рецепту Гордона Рамзи