Если вы пьете из пластиковой бутылки с водой или едите из контейнера для микроволновой печи, то велик шанс, что эти предметы изготовлены из полипропилена. Полипропилен считается безопасным и пригодным для самых разных применений – именно поэтому он является наиболее широко используемым в пищевой промышленности пластиком .
Но есть еще одна область, где вы обнаружите полипропилен - это детские бутылочки для кормления. Мы обычно предполагаем, что бутылки, изготовленные из этого пластика, являются жесткими и стабильными, когда их стерилизуют горячей водой и встряхивают во время приготовления смеси. Но опубликованное в октябре 2020 года исследование показывает, что употребление детской смеси из полипропиленовых бутылочек подвергает младенцев во всем мире воздействию в среднем одного миллиона частиц микропластика в день.
Это крайне значительная цифра. Ранее считалось, что в тех странах где проводятся исследования поступления микропластика в организм, средний человек в течении года с едой, водой и воздухом получает от 74 000 до 211 000 частиц пластика.
Исследование, о котором идет речь в этой статье, получилось случайно. Один из ученых готовил лапшу быстрого приготовления в пластиковом контейнере. Поначалу контейнер казался жестким, но после того, как он налил в него горячей воды, он изменился, став более мягким (наверное, вы тоже не раз такое замечали?). Ученым стало интересно, а может ли микропластик выделяться при такой эксплуатации контейнера?
Первый тест показал, что контейнер для приготовления растворимой лапши выделяет более миллиона частиц микропластика на литр горячей воды. Затем ученые начали испытывать другие полипропиленовые контейнеры. Они наполняли их водой и оставляли при комнатной температуре. Оказалось, что при таком незначительном нагреве, в воду выделяется очень мало микропластика: от нуля до нескольких сотен частиц. Проблема оказалась в температуре.
Далее было принято решение провести тестирование бутылочек для кормления младенцев, так как 83% всех таких бутылочек в мире сделаны из полипропилена и они регулярно подвергаются нагреву.
Эксперимент проводили на основе рекомендаций ВОЗ по приготовлению смеси для кормления грудничков в домашних условиях.
В результате было обнаружено, что из бутылочки для детского питания при нагреве до 70°C высвобождается до 16 миллионов частиц микропластика на литр воды. Большинство этих микропластиков были меньше 20 микрон и имели чешуйчатую форму с грубой поверхностью, а средняя толщина составляла одну десятую их ширины.
При повышении температуры воды с рекомендуемых ВОЗ 70°С до 95°С, выделение микропластиков увеличивалось до 55 миллионов частиц на литр. Один только процесс стерилизации, при котором бутылка разбирается и помещается в кастрюлю, наполненную водой с температурой 95°C, увеличивает высвобождение микропластика по крайней мере на 35%.
Как уменьшить образование микропластика?
Учитывая, насколько широко используются полипропиленовые бутылки и большое количество микропластика, обнаруженного в тестах, была проведена оценка риска для детей в возрасте 1 год. Установлено, что младенцы, вероятно, потребляют в среднем 1,6 миллиона частиц микропластика полипропилена каждый день.
В то же время существуют способы уменьшить воздействие микропластика на ребенка во время кормления смесью. Вот четыре самых быстрых и простых шага::
- Промойте стерилизованные бутылочки для кормления прохладной стерильной водой;
- Всегда готовьте смесь в посуде, сделанной не из полимерных материалов;
- После того как смесь остынет до комнатной температуры, перелейте ее в охлажденную стерилизованную бутылочку для кормления;
- Избегайте повторного подогрева приготовленной смеси в пластиковых контейнерах, особенно в микроволновой печи.
Или просто используйте бутылочки из, например, стекла!
Если вам понравилось, подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен и будете получать наши статьи чаще. Вам интересно, а нам приятно. А если вы считаете, что наш проект должен развиваться, то помочь нам можно не покидая страницы :)