Не знаю как вы, но я обожаю орехи. Сегодня хочу поделиться полезной информацией о них. Орехи-один из самых питательных и полезных продуктов для нашего организма. Калорийность орехов в среднем - 500–600 ккал на 100 г.
В состав всех видов входят:
- Растительный белок
(20%), включая аминокислоту аргинин. Этот элемент превращается в организме в оксид азота, что придает эластичность кровеносным сосудам. - Растительные жиры(которые отличаются от животных жиров, почти полным отсутствием холестерина и представлены полезнейшими жирными кислотами: омега-3, омега-6, омега-9).
- Витамины: А, Е и группы В.
- Минералы: железо, калий, кальций, магний, медь, селен, фосфор.
- Помимо этого данный растительный продукт включает в себя стерин, углеводы и клетчатку.
Сколько орехов можно съесть за день?
Суточная норма орехов - 20-35 г (примерно 1 горсть), это примерно:
15–20 шт. арахиса,
10 шт. бразильских орехов,
20 шт. грецких орехов,
4 каштана,
2 ст.л. кедровых орешков,
10 шт. кешью,
20 шт. миндаля,
4 шт. мускатного ореха,
60 шт. фисташек,
20 шт. фундука.
Из-за повышенной калорийности орехи насыщают нас в течение длительного времени! Однако, данный продукт является довольно тяжелым для переваривания! Поэтому перед употреблением рекомендуется замачивание их в воде для лучшего усвоения.
