А Вы знали, что зажжение первой официальной ёлки страны, начинается с того что, Чысхаан ( Якутский Дед Мороз) передаёт символ холода Деду Морозу , который прибывает из Великого Устюга.
«Зима начинается с Якутии» - Это событийное мероприятие в России, которое с каждым годом , собирает большое количество туристов. В рамках фестиваля проводится: Гастрономический фестиваль «Вкус Якутии» ,конкурс снежных и ледовых скульптур «Бриллианты Якутии», праздник «Строганина», спортивные состязания по северному многоборью «Игры народов Севера» и многое другое. А Вы, мой дорогой читатель, какое мероприятие посетили бы ?)
сегодня наша тема коснётся , фестиваля «Вкус Якутии». Не единожды участвовал там сам лично. Судьями выступают специально приглашённые гости , обычно с Москвы.
в рамках фестиваля , участники - рестораны принимали в своих заведениях с уклоном на национальную кухню и не только. Демонстрировали с классических национальных блюд до современной кухни, не исключались и алкогольные напитки. Что может быть лучше , чем настойка из брусники с водкой в ледяном шоте, с куском жирной строганины и всё это, происходит на свежем -50 воздухе ?)
пара дней длится , объезд всех заведений. У каждого ресторана своя цель , конечно многие хотят выиграть , но есть определенные трудности. Нужно быть с А до Я , классическим заведением с национальным уклоном. И всё же, имеются различные номинации и никто не в обиде ) итоги подводят в ЦСП Триумф, где также, участники могут выставить демонстрационные столы. Я выступал с различными кухнями, фото осталось только с русской , ну ничего ) в этом году, в связи с ограничениями, маловероятно что будет такого рода мероприятие, а жалко , онлайн вряд ли так будет демонстрировать дух Якутии. Ну чтож, первая статья , если есть вопросы , задавайте, на орфографию не смотрим , это по - поправимо ) хотели бы посетить Якутск , в это время ?)
Я, Супруга и русская кухня :)
Моя Супруга , судья и собачки :) а на улице было под -50, ну это нормально ещё )