Ингредиенты
- банка сгущенки
- щепотка соли
- на кончике ножа сода
- 2 яйца
- мука сколько возьмет тесто
Как приготовить
- Всё перемешиваем. Должно получится очень нежное, мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
Далее к делу приступили дети.. Нужно лепить маленькие шарики, большие потрескаются при жарке.
Лепила моя малышня минут 40))) Занятие оказалось увлекательное и веселое.
Маленький потом уже присоединился таскать их мне на обжарку.. не может он долго сидеть на одном месте))))
Фритюра у меня нет, жарили на обычной сковороде. Выкладывали в горячее масло, чуть переворачивали в процессе..Потом шарики я выкладывала на салфетки, чтобы впитались излишки жира.
- Получилось ну очень много.. Детям безумно понравились, маленький никому не давал.. Всё ходил ворчал - и так мало))) а я ведь сам лепил)))
- Вкусные, в меру сладкие и очень нежные... Приятного аппетита!
