Состав
2-4 ПОРЦИИ
25 г сливочного масла
1 литр молока
100 г мелкозернистого круглого риса
щепотка соли
1 столовая ложка ванильного сахара
2 столовые ложки сахара
300 г клубники + 2 столовые ложки сахара
Приготовление
В широкой кастрюле растопите масло. Добавьте молоко, рис и соль.
Доведите до кипения, убавьте огонь и варите без накрытия на медленном огне около 40 минут, часто помешивая деревянной ложкой.
В самом конце добавить ванильный сахар и сахар и перемешать до растворения.
Клубнику вымыть, срезать плодоножки, нарезать кусочками, затем размять вилкой с сахаром.
Выложите рис в миски и полейте клубничным соусом.
