Пугают синоптики нас, доверчивых грибников. Говорят на днях снег у нас на Северо-Западе выпадет, да с морозцем. Выбрала просвет в бесконечном и нудном осеннем дожде. Еду в лес.
Знаю - в лесу уже нет грибов. Пять дней назад после дождика съездила и удостоверилась - грибов нет. Ну как, "нет" - встретила полянку с краснухами. Набрала и засолила поллитровую банку.
Ведерко вместе с "засолочным" камнем отложены до следующего сезона. Эх, а такие грандиозные планы строила на грибное соленье! В этом году нет даже колпаков кольчатых, которых в прежние сезоны приносила полные ведра даже после первых заморозков.
Но есть традиция и от нее отступать нельзя - грибной сезон надо торжественно завершить поездкой в лес. Поэтому достаю разбитый за лето велосипед. Переднее колесо спускает и без насоса не выезжаю. Полчаса до леса, замусоренный вход у начала тропинки. Через двадцать метров - тишина, чистота и запахи леса.
Иду по тропинке от шоссе. Ставлю свой велосипед у знакомой сосны. Дальше - зябкий сырой осенний лес.
В июле-августе он был ярким, шумным, ягодным. Сюда приезжала за черникой. В этом году ягод было до неприличия много. Собирала одна и с подругами и армией ягодников-комбайнеров все лето, а ягод меньше не становилось. Даже сейчас еще можно встретить на кустах чернику.
Месяц ели свежей - с сахаром, сметаной, со сливками и молоком, делала муссы. Одарила всех, кого хотела, свежей черникой. Затем начались заготовки: компоты и варенье, свежая перетертая с сахаром, поставила вино. Черничного цвета банки занимают большую полку в холодильнике. Пора уже и открывать кое-что. Не до весны же ждать!
Грибов не было все лето. Это и неудивительно - зима была бесснежной, грибницы не успели набраться влаги. Ожидалась и осень без грибов. Но начались чудеса!
Сначала пошли белые. В пригородном лесу, где каждая тропинка исхожена, белые росли не по дням, а по часам. Приезжала "на участок" и собирала десятки белых крепеньких грибов.
Потом началось "подосиновое нашествие". На полянке, которая находится на перекрестке всех тропинок, собрала за две недели три ведра подосиновиков. Видео с этой удивительной поляной выкладывала на канале не раз. И даже не два.
Прощайте боровики! Здравствуйте подосиновики!
Подосиновики растут не по дням, а по часам. Бабье лето
Искала черные грузди, но опять нашла только подосиновики
Опушка у перекрестка лесных тропинок
Было много моховиков в сентябре. Одновременно начали расти обабки. Даже редкие этой осенью сыроежки начали встречаться. И все, как одна, чистые. Маслят не нашла, но, просто, не в тот лес езжу, в котором они растут.
Впрочем, чуть было не забыла, - первые грибы, найденные мной в этом сезоне, были как раз маслята. Они встретились в июне, на тех местах, где я с подругами искала землянику.
Хорошо все-таки вести свой канал - ничего уже не забудешь! А если что-то и запамятуешь, то Дзен напомнит. Такой вот удобный медиадневник!